Kembang Gula (Cotton Candy)
Pastinya
teman-teman sudah tidak asing dengan kembang gula dong? Ya,kembang gula adalah
jajanan yangmempunyai bentuk yang beraneka ragam, penuh
warna-warni, teksturnya yang lembut dan rasa yang manis, menjadikan manisan ini
disukai oleh hampir semua kalangan, mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang
dewasa. Usaha pembuatan gula kapas ini telah dilakukan oleh banyak orang sejak
era tahun 1400an yang berbahan air tebu. Pada masa itu, teknik yang digunakan
sedikit berbahaya karena membentuknya di bawah bara api, hingga abad ke 18
setelah terciptanya industri gula pasir, pembuatan cotton candy menjadi lebih
mudah dan cepat. Semakin majunya industri permesinan, menjadikan pembuatan gula
kapas bisa dilakukan dengan lebih cepat dan praktis, cukup 2-3 menit, gumpalan
gula kapas telah bisa dibentuk dan disantap.Nyummmy..
Nah..pada tanggal 20 Februari 2014 lalu,kami mencoba
membuat kembang gula untuk pertama kalinya.Buat teman-teman yang ingin mencoba
juga nih,lihat cara pembuatannya di bawah ini!
A. Alat dan Bahan
- Mesin gula kapas
- Gula pasir
- Pewarna dan perasa makanan yang kamu suka
- Stick yang terbuat dari bambu atau gulungan kertas manila, serta plastik pembungkus
B. Cara Membuat
- Panaskan loyang pada mesin
- Masukkan 1-2 sendok makan gula pasir beserta pewarna dan perasa yang diinginkan
- Nyalakan mesin pemutar kemudian tunggu 2-3 menit hingga butiran-butiran gula menjadi serat-serat seperti kapas.
- Kumpulkan serat kapas tersebut dengan menggunakan stick yang telah disiapkan.
- Kemudian segera masukkan kedalam plastik bening (pembungkus) agar gula kapas tetap mengembang.
- Ikat dengan karet dan siap diberikan ke konsumen.
Oke sekian dari blog kami, tunggu cerita selanjutnya yaa :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar